欧洲杯行者橙仔(欧洲杯之星)
如何做橙子果酱
材料:橙子、白糖、冰糖、柠檬。(将橙子、柠檬洗净,并用盐搓掉其表面的腊质)。将橙子、柠檬皮削下来。把橙皮、柠檬皮切小块。放入搅碎机搅碎 搅碎之后放入空锅中 把橙子膜撕下来 把果肉切碎 果肉放入已有搅碎果皮的锅里 加入白糖、冰糖,腌1个小时。
请点击输入图片描述 撇除浮沫,不断搅拌,挤入半个柠檬汁。熬到最后,即使搅拌,也会不断往外溅果酱,这时盖上锅盖,过几分钟打开搅一下盖上继续熬煮。请点击输入图片描述 直到果酱熬至浓稠,再挤入一些柠檬汁。
个橙子仔细洗净,切小块儿。加入2杯水,加入半个柠檬挤出的汁,拌匀,泡一个一晚上至24小时。泡过的橙子块儿用搅拌机打碎,然后,连汁带水(包括泡橙子的水)一起倒入锅里煮20-30分钟。倒入一杯半至2杯糖,继续煮,同时,不停地搅拌,一直煮到粘稠的时候就好了。
准备食材。橙子,柠檬,白砂糖。2 橙子用盐搓洗干净表皮,去皮。3 去皮后的橙肉去除果肉的白衣,剥出果肉,切碎。4 将橙皮切碎。5 橙肉和橙皮放入锅中。6 加清水。7 水量和果肉等持平即可。
主料:橙子,辅料:冰糖、麦芽糖、柠檬汁、纯净水。取橙子6只,用盐水泡片刻,洗净。刮去表皮层,切碎,放入小锅,加盐加水煮软后控去水分。剥去橙子外面的白皮,一瓣瓣撕碎,和入橙皮碎中,加冰糖一起用小火熬煮,可挤几滴柠檬汁一起熬。
准备一个过滤包,把橙子的果肉全部放进去,戴上手套,将果汁使劲挤入锅中。因为制作果酱需要对水果中的果胶进行提炼,橙子是富含果胶的水果,不过都分部在橙皮和橙络里,所以要先把果汁挤出去。05 挤完果汁之后,把富含果胶的这一袋果肉扎紧,放入锅中。